Lebih lanjut dia tambahkan apabila Forikan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Agam, maka hal itu akan berdampak langsung pada peningkatan kualitas sumber daya manusia di Agam. Ikan adalah sumber protein dan Omega-3 yang berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh manusia. ungkap Ny. Vita.
Selain itu, dengan meningkatnya konsumsi ikan di kalangan masyarakat, maka akan terbuka peluang yang semakin besar untuk budidaya, penangkapan, pengolahan serta pemasaran produk perikanan, yang pada akhirnya akan berdampak pada peningkatan pendapatan masyarakat dan dapat menyerap tenaga kerja.
Di harapkan sekali dengan kegiatan lomba masak berbahan dasar ikan yang kita laksanakan hari ini dapat mendorong kreativitas kader-kader Tim Penggerak PKK se-Kabupaten Agam, untuk berinovasi dalam menciptakan resep-resep yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya harap Ny. Vita.
Dalam lomba masak ini, para peserta dengan berbagai kreativitasnya menyajikan beraneka ragam masakan yang berbahan dasar ikan. Hidangan masakan satu-persatu dinilai oleh juri untuk menentukan pemenang lomba.
